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ATTILIO ROSE' NIEDDERA 75 CL - ATTILIO CONTINI
ATTILIO ROSE', nieddera spumantizzato prodotto Cantine Attilio contini.
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CARATTERI ORGANOLETTICI
Colore rosato tenue su delicata grana di bollicine. Intensità e finezza fanno da cornice a sensazioni inebrianti di fiori rosa e frutta rossa fresca. Sorso deciso e verticale, colpisce per la sua freschezza e sapidità.
UVAGGI
Uve autoctone locali.
VINIFICAZIONE
Da una particolare selezione di uve nieddera e una fermentazione naturale metodo Martinotti nasce un brut elegante, dal perlage fine e persistente e dal profumo di frutta rossa fresca e nota floreale.
ACCOSTAMENTI AL CIBO
Ottimo come aperitivo, da provare su fritture di pesce.