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ARCANOS CANNONAU DOC 75 CL - LOCANDA MURALES

28,00 €
Tasse incluse

ARCANOS, 100% Cannonau, prodotto dalla cantina Murales

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CARATTERI ORGANOLETTICI

Rubino intenso, accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree. Un vino che stimola indubbiamente la beva; tipico Cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, ma giocato sulla freschezza e serbevolezza; finale lungo e convincente con ulteriori prospettive evolutive.

UVAGGI

100% Cannonau

VINIFICAZIONE

La vendemmia avviene manualmente dalla 2° decade di Ottobre in poi, la fermentazione avviene dai 16° ai 20°C a temperatura controllata

AFFINAMENTO

24 mesi in cemento, 12 mesi in tonneau, 3 mesi in bottiglia

ACCOSTAMENTI AL CIBO

Accompagna straordinariamente piatti a base di carne al forno o in casseruola, ma non desta preoccupazione se lo si abbina al baccalà in casseruola.

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