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SENTENZIA VIOGNIER 75 CL - LOCANDA MURALES

19,00 €
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SENTENZIA, 100% Viognier, prodotto dalla cantina Murales

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CARATTERI ORGANOLETTICI

Giallo paglierino intenso. Eleganti e complessi profumi di frutti, sentori di pera, albicocca, agrumi e fiori, oltre al vegetale della macchia mediterranea e la mineralità dovuta all'estrema vicinanza al mare. Al palato si rivela al contempo fresco, fragrante, sapido e di struttura rotonda.

UVAGGI

100% Viognier

VINIFICAZIONE

La raccolta manuale avviene dal 5 all’8 Settembre, la fermentazione avviene a 18°C con temperatura controllata

AFFINAMENTO

6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

ACCOSTAMENTI AL CIBO

Ideale come aperitivo, strepitoso con ostriche, crudité di mare, crostacei e piatti di pesce.

Riferimenti Specifici

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