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ARIA, vermentino DOC, prodotto dalle Tenute Rossini.
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CARATTERI ORGANOLETTICI
Di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Il profumo ricorda sensazioni olfattive di buona intensità e persistenza con note di frutta fresca in gradevole evidenza. Al palato, ha un gusto secco, intenso e persistente.
UVAGGI
Vermentino 100%
ACCOSTAMENTI AL CIBO
pesce, crostacei, frutti di mare anche crudi, accompagna mirabilmente formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
SERVIZIO
Servire a 10-12°C stappando al momento della mescita.
GRADAZIONE
13.5% Volume